Câu chuyện của Ngọc Bôi:
Hãy để tôi kể cho bạn một câu chuyện. Tôi lớn lên biết rằng tất cả những gì tôi muốn làm là nấu ăn và ăn! Tôi đã tò mò về hương vị, màu sắc và tất cả các loại thị hiếu vì vậy tôi đã cố gắng trải nghiệm một mình. Lúc đầu, tôi bắt đầu chơi với các thành phần và tôi đã lấp đầy trí nhớ của mình với rất nhiều trải nghiệm mới. Tôi chú ý đến từng chi tiết, từng sắc thái của màu sắc, mọi thành phần nhỏ bé nhưng tại một thời điểm tôi không thể giữ tất cả những chi tiết này trong đầu. Tôi rất hứng khởi và tràn đầy ý tưởng mà tôi bắt đầu viết mọi thứ và thu thập kinh nghiệm của tôi trong một chiếc hộp. Nhưng cái hộp đột ngột đầy nên tôi phải lấy một cái lớn hơn. Nhưng rồi lại đầy. Đó là lúc tôi quyết định chia sẻ thế giới của mình với thế giới thực và tôi bắt đầu nấu ăn cho người khác….

Vị trí tuyệt đẹp giữa trung tâm thành phố Biên Hoà:
Nằm Trên tuyến đường sầm uất, văn minh, nơi quy tụ của các địa điểm vui chơi giải trí, các nhà hàng ngon bậc nhất ở thành phố Biên Hoà. Ngọc Bội restaurant là một trong những nhà hàng luôn được nhắc đến khi kể đến những nơi thưởng thức âm thực Á Âu.
Nơi đây quy tụ những ưu điểm đáp ứng đầy đủ những nhu cầu của thực khách khi dừng chân; Không gian sang trọng, sự kết hợp hài hoà giữa lối kiến trúc cổ điển và hiện đại. Với thực đơn đa dạng, món ăn đượcchế biến tinh tế công phu. Cung cách phục vụ chu đáo, ân cần hứa hẹn sẽ lấy đi con tim của những người sành ăn nhất.!

Kiến trúc không gian:

Ngọc bội restaurant mang phong cách hiện đại, nhưng pha vào đó là một chút cổ kính khi mang gỗ vào nền và chủ đề chính của nhà hàng. Cùng với đó là lối kiến trúc không gian mở, thoáng đãng, xanh ngát, các góc bàn được trang trí công phu, tỉ mỉ, nhiều chi tiết trên trần nhà tạo thành những điểm nhấn lạ mắt đã góp phần khiến Ngọc Bội luôn được đánh giá cao và tạo được sự thích thú trong lòng của các thực khách khi đặt chân đến nơi đây.

Thực đơn phong phú, mĩ vị đa dạng:

Thực đơn của Ngọc Bội phục vụ đa dạng các món ăn đặc trưng của các nước Á sang Âu, Từ các món ăn đậm chất hương Việt đến các món được chế biến từ các nguyên liệu cao cấp như bò Mỹ, Tôm hùng, cua biển,… Menu luôn được cập nhập để thực khách cảm nhận được sự mới lạ của các món ăn. Đặc biệt nhà hàng còn hải sản cao cấp tươi sống, trưcj tiếp bắt tại hồ, được chế biến theo yêu cầu của từng thực khách. Chính vì vậy, Ngọc bội luôn được đánh giá cao và tạo nên những trải nghiệm khó quên cho mỗi thực khách từng ghé đến nơi đây.

Mỗi món ăn tại nơi đây từ khai vị, món chính cho đến tráng miệng đều được chế biến tỉ mỉ và công phu. Cách bài trí sự thể hiện đẳng cấp của Ngọc bội, món ăn trình bày tinh tế, pha trộn nhiều màu sắc hấp dẫn, vô cùng kích thích vị giác.!